"そうめんの三大産地のそうめん、小豆島手延べそうめん・極上麺"400年の伝統を誇るコシのある小豆島そうめん。

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そうめんの三大産地「小豆島」。他の小豆島そうめんより、こだわり製法で、ひと味もふた味も美味しい小豆島そうめんの中の最高級麺です
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手延べそうめん

小豆島手延そうめん・極上麺

寒製・本熟成の贅沢な味の本格小豆島手延そうめん
 そうめんもコシが命です。そうめんは固さではなく、そうめんの熟成からくる本物の素麺のコシを極上麺があなたにお届けします。そうめんの本熟成からくるコシと麺の「ほのかな甘み」を味わってください。そうめんを知り尽くした、そうめん作りの達人が創った、そうめんの中のそうめん小豆島手延そうめん・極上麺ならでは、味と食感をお楽しみください。
スーパーなどで販売されているそうめんとは、素材も製法も食感も、すべてにおいて違います。
手延べそうめん

小豆島手延そうめん徳用箱

小豆島手延素麺・極上麺4.0kg徳用箱 小豆島手延素麺
極上麺4.0kg徳用箱
(SG-40)
価格 : 5,300円(税込み)
個数 :
内容量:50g×76束(3.8kg)寒製
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極上麺6.0kg徳用箱 小豆島手延素麺
極上麺6.0kg徳用箱
(SG-60)
価格 : 7,450円(税込み)
個数 :
内容量:50g×115束(5.75kg)寒製
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極上麺9.0kg徳用箱 小豆島手延素麺
極上麺9.0kg徳用箱
(SG-90)
価格 : 11,200円(税込み)
個数 :
内容量:50g×176束(8.8kg)寒製
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
蔵出し出荷
400年の伝統
小豆島手延素麺・極上麺
400年の伝統
寒製・小豆島手延素麺極上麺木箱入り
小豆島手延素麺・極上麺1.0kg 小豆島手延素麺
極上麺1.0kg

(SG-10)
価格 : 1,800円(税込み)
個数 :
内容量:50g×20束
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極上麺(寒製)1.0kg木箱入り 小豆島手延素麺
極上麺(寒製)1.0kg
木箱入り
(SGK-10)
価格 : 2,550円(税込み)
個数 :
内容量:50g×20束(寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極上麺2.0kg 小豆島手延素麺
極上麺2.0kg

(SG-20)
価格 : 3,050円(税込み)
個数 :
内容量:50g×40束(寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極上麺(寒製)2.0kg木箱入り 小豆島手延素麺
極上麺(寒製)2.0kg
木箱入り
(SGK-20)
価格 : 4,000円(税込み)
個数 :
内容量:50g×40束(寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
美味しさの極み
「極寒製・小豆島手延素麺極上麺木箱入り」
小豆島手延素麺・極上麺3.0kg 小豆島手延素麺
極上麺3.0kg

(SG-30)
価格 : 4,400円(税込み)
個数 :
内容量:50g×60束(寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
小豆島手延素麺・極寒製極上麺1.0kg木箱入り 小豆島手延素麺
極寒製極上麺1.0kg
木箱入り
(SGKK-10)
価格 : 2,750円(税込み)
個数 :
内容量:50g×20束(極寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
そうめんなのに「こし」がある!
食感はもちろん、麺がほのかに甘く、輝く素麺

400年の伝統を誇る手延製法で、麺職人がじっくりじっくり仕上げたそうめんの本場小豆島の中でも、特に美味しいと話題の手延極上麺です。
昔ながらの製法にかたくなにこだわり、他の2倍の時間と手間をかけて、じっくり、じっくり熟成させ、丁寧に仕上げた最高級手延そうめんです。手延そうめん産地の小豆島でも、一、二の美味しさと産地でも評判の品です。小豆島手延そうめんなら、極上麺を食べずには語れません。
小豆島手延素麺・極寒製極上麺2.0kg木箱入り 小豆島手延素麺
極寒製極上麺2.0kg
木箱入り
(SGKK-20)
価格 : 4,300円(税込み)
個数 :
内容量:50g×40束(極寒製)
茹で時間:2分
保存方法:湿気の少ない風通しのよいところで保存
そうめんと、いっても、その味、食感はいろいろ。本当においしいそうめんをお召し上がり下さい。小豆島手延素麺・極上麺は、文左右衛門オリジナル・通販限定販売商品です。他ではお求めになれません。
☆お客様の声
◎神奈川県・・・畑中聡男 様
こしがあって、つるつるしており、とても美味しく頂きました。いくら食べても飽きない素麺ですね。添加物をつかっていないのもうれしいです。
◎大阪府・・・・平松 ゆか 様
こしの強さにはびっくりしました。そうめんチャンプルにして食べたのですが、炒めてもコシが残っていたので、今まで食べていた素麺とはまったく違いました。
◎三重県・・・・・竹田 美帆 様

主人と娘2人と4人で頂きました。小豆島産の素麺ははじめてでしたが、麺大好き家族の私達も大満足の味でした。茹でたときの透明感がスゴイ!
◎宮城県・・・・阿部 芳子 様
つるつるしてて綺麗で、こしもしっかりあって、こちらではあまり食べたことのない味でした。さらっと食べられて、夏にはぴったりですね。本当に美味しかったです。





文左右衛門の製麺風景

●○● 美味しい、極上の「そうめん」には、「こし」があるといいます。あなたも「極上・そうめん」のこしを、ぜひ、味わってみてください。 ●○●
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手延素麺・極上麺
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半生さぬきうどん・ご家庭用簡易箱
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手延抹茶そうめん・ご家庭用簡易箱
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手延半生そば・ご家庭用簡易箱
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